黒毛和牛を中心に出汁を取ったラーメンを食べてきました。
この道はよく通るので、ずっと気になっていたんだけど、
たまたま咲楽に載ってるのを見かけたので、練習帰りに行ってみました(*゜▽゜)ノ
味玉牛骨らーめんです。
味玉はトッピングで、味玉１個とうずら卵１個がついてました。
スープはしっかり煮込まれていって、出汁がしっかりでてて結構こってりでした。
風味は牛の味がしっかりしてて、イメージはテールスープをしっかり煮込んだ感じ。
牛の味が強すぎたんで、個人的にはちょっと苦手でした。
ただ、テールスープとか好きな人には濃厚で、好まれるんじゃないかな(^▽^)/
麺は細麺で、豚骨ラーメンとかと同じように麺に絡みすぎないようなチョイスでした。
替玉も100円追加でできるようなので、たくさん食べたい人はおかわりできます！！
味玉牛骨らーめん 600円
牛骨らーめんの提供時間ですが、21時半以降。
ただ、俺もそうなんだけど、食事など節制している人は21時以降は食べない人も多いので、
もう少し早い提供時間だったらいいなぁって思いました。
個人的には、他のラーメンを試してみたいから、また次回も行くかもしれないけど、
この牛骨らーめんは苦手な感じだったので、次は注文しないかな。
21時以降に食事をしたくないってのも、大きな理由だけど（笑）
～お店情報～
麺屋
岐阜県岐阜市城東通3-12
058-271-1727
営業時間：11:00～14:00、17:30～21:30（月、水、金、土のみ21:30～24:00）
定休日：無休
麺屋
| 昇神 |
058-271-1727
営業時間：11:00～14:00、17:30～21:30（月、水、金、土のみ21:30～24:00）
定休日：無休